2 hours ago
2
Alila Solo rayakan festival musim gugur(Doc Alila Solo)
DI bulan September tahun ini, Alila Solo menghadirkan dua sajian spesial yang mengangkat kekayaan kuliner Tiongkok, yaitu makan malam bertema ‘Harvest in the Orient’ di Épice Restaurant dan kue bulan premium yang cocok untuk hadiah maupun perayaan festival musim gugur khas Tiongkok.
Hidangan prasmanan dengan tema ‘Harvest in the Orient’ ini menawarkan pengalaman kuliner yang dimulai dengan hidangan pembuka segar seperti salad ubur-ubur dengan buah pomelo, Bang Bang Chicken yang gurih dan kaya rasa dari ayam kampung, serta daging sapi bagian sengkel dengan aroma rempah lima rasa.
Hidangan pembuka ini menjadi pembuka jalan menuju jamuan yang memadukan tradisi dan kenikmatan.
Beberapa menu andalan yang wajib dicoba antara lain Beggar Chicken yang dimasak dalam tanah liat untuk hasil yang empuk, serta Roasted Peking Duck yang terkenal dengan kulitnya yang renyah dan saus hoisin yang kaya rasa.
Para pecinta boga laut akan dimanjakan dengan Drunken Prawnyang dimasak dengan anggur, serta Braised Sea Cucumber Soup menggunakan teripang yang mewah dan bernutrisi tinggi. Di sudut dimsum, tersedia lumpia tahu yang dipanggang, dibalut dengan kulit tahu.
Sementara itu, terdapat juga mie a la Hong Kong yang gurih, bubur khas Tiongkok yang menghangatkan badan, serta menu spesial Lamian, yaitu mie tarik yang diolah secara langsung, dibuat sesaat sebelum dihidangkan.
Tamu juga dapat menikmati berbagai sate seperti daging sapi, ayam, ikan kakap, sayap ayam, dan daging kambing yang dibakar sempurna.
Sebagai penutup, tersedia pilihan dessert seperti agar-agar herbal Gui Ling Gao, sup kacang merah dengan bola ketan, dan mango sago cream dengan buah pomelo yang menyegarkan.
Rangkaian menu prasmanan ini tersedia setiap hari Kamis mulai pukul 18:00 hingga 21:00 WIB, mulai 11 September 2025 di Épice Restaurant, Alila Solo.
Harga per orang adalah IDR 228.000++ dan tersedia promo ‘Dine 5 Pay 4’ yang cocok untuk makan bersama keluarga, teman, atau rekan kerja.
“Harvest in the Orient bukan sekadar buffet, tapi perayaan rasa yang penuh cerita. Setiap hidangan kami rancang untuk menghormati kekayaan kuliner Tiongkok sekaligus menghadirkan kehangatan dan suasana meriah bagi para tamu,” ungkap Chef Solikin sebagai Chef de Cuisine di Alila Solo.
Selain rangkaian menu istimewa tersebut, Alila Solo juga mempersembahkan koleksi kue bulan edisi terbatas yang cocok dalam rangka perayaan Festival Musim Gugur khas Tiongkok.
Dibuat dengan bahan-bahan premium dan dikemas dalam kemasan ramah lingkungan, kue bulan ini menjadi pilihan hadiah yang berkesan untuk orang terdekat maupun untuk kebutuhan profesional.
Varian rasa yang tersedia antara lain White Lotus dengan kuning telur, Sesame Lotus dengan kuning telur, Purple Sweet Potato Lotus, dan Pandan Lotus yang harum.
Setiap kotak kue bulan terisi dengan 4 varian rasa tersebut dan dijual dengan harga IDR 598.000 nett, serta dapat dipesan melalui WhatsApp di +62 811 2788 069 atau +62 811 2749 403.
Cocok sebagai suguhan perayaan, hadiah untuk kolega, atau bentuk apresiasi untuk klien, kue bulan ini menjadi cara yang hangat dan elegan untuk berbagi kehangatan dan kebahagiaan di bulan ini.
Rayakan bulan ini dengan cita rasa, tradisi, dan kebersamaan, hanya di Alila Solo. (Adv)
