Nyawang Langit Roastery menyajikan beragam pilihan kopi di atas ketinggian kawasan Dago, Kota Bandung(MI/SUMARIYADI)
ADA kenikmatan tersendiri saat menyesap kopi di atas ketinggian sebuah kota. Lingkungan yang tenang dan adem, membuat rasa kopi lebih kompleks dan kaya.
Suasana kawasan dingin inilah yang dipersembahkan Nyawang Langit Roastery di ketinggian kawasan Dago, Kota Bandung. Sambil menikmati beragam olahan kopi premium, penikmat kopi bisa bersantai dan berlama-lama.
Nyawang Langit didirikan oleh Hadi Widodo, generasi ketiga keluarga pelaku usaha kopi asal Pontianak, Kalimantan Barat. Sejak kecil Hadi akrab dengan aroma biji kopi di pabrik keluarga, sehingga ketika dewasa memutuskan mengembangkan usaha di industri kopi.
Lulus kuliah pada 2008, Hadi merantau ke Malaysia dan sempat membuka kedai kopi, tetapi hanya bertahan satu tahun. Hadi pun kembali ke Indonesia dan mendalami seni roasting serta teknik terkait kopi dari berbagai daerah di dalam dan luar negeri.
Pandemi Covid menjadi titik balik Hadi ketika pindah ke Bandung pada 2022. Nyawang Langit Roastery, yang bermakna rasa syukur atas kenikmatan ketika menyesap kopi, resmi beroperasi pada pertengahan 2023.
Nyawang Langit berarti melihat langit. Dari cafe ini, penikmat kopi bisa merasakan kopi sambil mensyukuri kenikmatan yang diberikan Tuhan, dengan menatap langit lepas.
Salah satu keunggulan Nyawang Langit Roastery adalah memiliki 28 varian kopi. Di antaranya kopi lokal asal Mekarwangi, Bandung Barat dan kopi Sumatra, serta kopi dari beberapa negara.
Untuk menghadapi persaingan, Nyawang Langit Roastery menghadirkan bar experience. Pelanggan yang datang bisa menikmati manual brew dengan konsistensi rasa.
Mereka bisa berdiskusi langsung dengan barista untuk mendapatkan kopi yang sesuai keinginan.
"Hospitality merupakan hal utama ketika menjamu para pelanggan Nyawang Langit Roastery yang berkunjung," papar Hadi.
Penjualan online
Selain penjualan offline di store, Nyawang Langit Roastery juga memanfaatkan Tokopedia dan TikTok Shop sebagai kanal penjualan online. Mereka menggunakan beragam fitur termasuk Beli Lokal dan Promo Guncang untuk menjangkau pelanggan yang lebih luas lagi.
"Tokopedia dan TikTok Shop berkontribusi hingga 40% terhadap penjualan online dengan omzet mencapai puluhan juta per bulan. Kini, Nyawang Langit Roastery juga menyuplai biji kopi ke berbagai kedai kopi dan hotel di berbagai daerah di Indonesia, termasuk Kalimantan dan Jakarta,” kata Hadi.
Sementara itu, Head of Communications Tokopedia and TikTok E-commerce, Indonesia, Aditia Grasio Nelwan, mengungkapkan Jawa Barat merupakan salah satu daerah dengan potensi besar dalam sektor perkebunan kopi di Indonesia.
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) 2024, produksi kopi di Jawa Barat mencapai 25.550 ton, turut berkontribusi terhadap produksi kopi nasional.
“Tokopedia dan TikTok Shop berkomitmen untuk terus menghadirkan deretan inisiatif dan kampanye bagi UMKM lokal, termasuk pada kategori makanan dan minuman. Tujuannya agar dapat membantu masyarakat dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari dengan harga yang terjangkau, serta berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi Indonesia," tambahnya.
Nyawang Langit Roastery, lanjut dia, adalah salah satu UMKM kopi lokal dari Jawa Barat yang memanfaatkan Tokopedia dan TikTok Shop sebagai kanal penjualan online. Penjualan online berkontribusi hingga 40% dengan omzet mencapai puluhan juta rupiah per bulan.
Sejumlah kanal untuk berpromosi disediakan Tokopedia dan TikTok Shop untuk pelaku usaha, termasuk kopi. Di antaranya ialah Beli Lokal, Waktu Indonesia Belanja (WIB) dn Promo Guncang.
Beli lokal ialah inisiatif yang mengusung brand lokal agar menjadi pilihan utama masyarakat. Waktu Indonesia Belanja (WIB) merupakan kampanye rutin di setiap periode gajian dengan deretan promo menarik. Waktu Indonesia Beli Lokal menjadi bagian dari keseruan WIB yang memberikan panggung khusus bagi brand lokal.
Sementara Promo Guncang di tiap double date menyediakan beragam produk terlaris di berbagai kategori, bebas ongkir, dan berbagai promo lainnya.
Kampanye Beli Lokal meningkatkan penjualan pelaku usaha makanan dan minuman, termasuk kopi mencapai 98% di Tokopedia dan di TikTok Shop mencapai 311%.
Di TikTok Shop, kenaikan penjualan pelaku usaha makanan dan minuman di Jawa Barat sebesar 45%. Sementara peningkatan jumlah transaksi kategori makanan dan minuman di Jawa Barat mencapai 325%.
