3 hours ago
2
Penyerahan bantuan dari Mercure Resort Sanur dan Komunitas chef Sanur (Sanur Chef Community) untuk korban banjir Bali.(Dok. Mercure Resort Sanur)
MERCURE Resort Sanur, bekerja sama dengan Komunitas chef Sanur (Sanur Chef Community) menyalurkan bantuan untuk korban banjir di beberapa wilayah Bali. Hal tersebut dilakukan sebagai respons cepat terhadap bencana banjir Bali.
Bantuan berupa makanan siap saji tersebut telah diserahkan kepada warga yang terdampak. Kegiatan sosial yang dikoordinasikan langsung melalui Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Provinsi Bali itu dilaksanakan pada hari Jumat, 19 September 2025.
Inisiatif tersebut melibatkan tim koki dari berbagai Restoran dan Hotel di Kawasan Sanur, yang mempersiapkan beragam menu makanan bergizi. Tim mempersiapkan hidangan seperti mie goreng, ayam goreng bumbu, ikan bakar, ayam goreng renyah, dan tahu. Proses penyajian dan pengemasan juga dibantu oleh relawan dari Pramuka Denpasar untuk memastikan bantuan dapat segera didistribusikan.
Inisiatif ini menandai kegiatan kolaborasi pertama antara Komunitas Chef Sanur "Ini adalah kegiatan pertama kami dan kami berharap kolaborasi seperti ini dapat terus berlanjut di masa depan untuk membantu masyarakat yang membutuhkan," ujar Bayu Kristiawan, Ketua Komunitas Sanur Aman, dalam keterangannya, Senin, (22/9).
Kepala Pelaksana BPBD Provinsi Bali, IGD Agung Teja, mengapresiasi sinergi yang terjalin antara sektor swasta dan komunitas lokal. "Kami sangat berterima kasih atas kontribusi dari Mercure Resort Sanur dan seluruh pihak yang terlibat. Bantuan ini telah kami distribusikan ke titik-titik pengungsian di wilayah Denpasar, Jembrana, Tabanan, Badung, Gianyar, dan Karangasem sesuai data kebutuhan di lapangan," katanya.
Seiring dengan mulai mendekatnya musim penghujan, Agung Teja juga mengimbau masyarakat untuk meningkatkan kewaspadaan terhadap potensi cuaca ekstrem dengan menjaga kebersihan lingkungan, drainase, serta mempersiapkan jalur evakuasi mandiri jika diperlukan. Inisitif itu mencerminkan komitmen Kepedulian jaringan Hotel Accor dan Mercure Resort Sanur dalam mendukung komunitas lokal serta mewujudkan pariwisata Bali yang berkelanjutan. (H-3)
