Mengapa Bayi di Bawah 1 Tahun Tidak Boleh Diberi Garam, Gula, atau Madu? Ini Penjelasan Ahli

Makanan aman untuk bayi di bawah 1 tahun.(Freepik)

Dokter anak menegaskan, bayi di bawah usia 1 tahun tidak boleh diberi tambahan garam, gula, maupun madu. Alasannya, ginjal bayi belum siap mengolah natrium, sementara gula dan madu bisa memengaruhi kesehatan serta pola makan jangka panjang.

Meski begitu, masih banyak perbedaan pendapat di keluarga. Kakek-nenek kerap menganjurkan menambahkan sedikit garam, gula aren, atau madu seperti tradisi lama. Namun, dokter anak menekankan bahwa pola makan bayi harus mengikuti rekomendasi medis modern, yaitu makanan sederhana tanpa tambahan tersebut.

Apakah Garam Berbahaya untuk Bayi?

Banyak orangtua merasa makanan bayi hambar tanpa garam. Namun, dokter menegaskan masalah utamanya bukan rasa, melainkan fungsi ginjal.

“Ginjal bayi belum matang. Memberikan garam tambahan bisa membebani ginjal dan meningkatkan risiko tekanan darah tinggi di masa depan,” jelas Dr. Senthil Kumar Sadasivam Perumal, Konsultan Senior Neonatologi dan Pediatri, Apollo Cradle and Children's Hospital, Bengaluru.

ASI atau susu formula sudah cukup memenuhi kebutuhan natrium bayi. Pemberian garam sejak dini justru membuat bayi terbiasa dengan rasa asin, yang dapat berujung pada pola makan tidak sehat.

Apakah Gula Aren Lebih Aman dari Gula untuk Bayi?

Sebagian keluarga beranggapan gula aren atau madu lebih sehat dibanding gula putih. Namun, dokter menegaskan semua jenis gula tetap berbahaya untuk bayi.

“Baik gula aren maupun madu tetap merupakan sumber gula terkonsentrasi yang berdampak negatif pada kesehatan bayi,” kata Dr. Perumal.

Jika bayi terlalu dini diperkenalkan rasa manis, risiko obesitas, diabetes, dan kerusakan gigi di masa depan meningkat.

Apakah Madu Aman untuk Bayi?

Jawabannya: tidak aman.

Madu berpotensi mengandung spora bakteri Clostridium botulinum yang bisa menyebabkan botulisme bayi, penyakit langka namun berbahaya. Karena itu, dokter anak melarang pemberian madu pada bayi di bawah 12 bulan, meskipun madu tersebut murni atau organik.

Makanan Apa yang Aman untuk Bayi Setelah 6 Bulan?

Mulai usia 6 bulan, bayi bisa dikenalkan pada makanan padat alami tanpa tambahan garam dan gula, seperti:

• Buah manis alami: pisang, pir
• Sayuran lembut: labu, ubi jalar
• Biji-bijian: beras, gandum (dimasak dengan ASI atau susu formula)
• Protein nabati: lentil, kacang-kacangan tanpa garam
• Lemak sehat: alpukat, ghee, atau bubuk kacang dalam porsi kecil

Makanan sederhana ini cukup untuk mendukung pertumbuhan, membangun kekebalan, dan melindungi kesehatan bayi jangka panjang.(Hindustan Times/Z-10)