Ilustrasi(Freepik.com)
MENGONSUMSI vitamin D dinilai penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tidak hanya berperan dalam pembentukan tulang dan gigi, vitamin ini juga berfungsi memperkuat sistem imun hingga menurunkan risiko sejumlah penyakit kronis.
Dilansir dari halaman Siloam Hospitals, vitamin D merupakan vitamin larut dalam lemak yang dapat disimpan tubuh dalam jangka waktu panjang. Ada dua jenis utama vitamin D, yaitu vitamin D2 (ergocalciferol) yang berasal dari tumbuhan, seperti jamur, dan vitamin D3 (cholecalciferol) yang ditemukan pada ikan, minyak ikan, kuning telur, serta dapat terbentuk secara alami ketika kulit terpapar sinar matahari.
Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa vitamin D memiliki banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi dalam jumlah cukup.
Manfaat vitamin D di antaranya:
- Kesehatan tulang dan gigi. Vitamin D membantu penyerapan kalsium, sehingga mendukung pertumbuhan tulang dan gigi anak, mencegah osteoporosis pada lansia, serta penting bagi ibu menyusui dan bayinya.
- Meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin D menunjang kerja sel darah putih dalam melawan patogen, serta memiliki sifat antiradang dan antioksidan.
- Menjaga fungsi paru dan jantung. Kekurangan vitamin D dikaitkan dengan meningkatnya risiko penyakit jantung dan paru.
- Mengurangi risiko kanker. Kandungan antikarsinogenik vitamin D mampu memperlambat perkembangan sel kanker dan mencegah pembentukan tumor.
- Mengatasi depresi. Beberapa studi, termasuk dari Cambridge University, menemukan bahwa penderita depresi dengan defisiensi vitamin D lebih rentan mengalami gangguan kecemasan. Suplemen vitamin D terbukti dapat membantu memperbaiki gejala.
- Menurunkan risiko diabetes. Vitamin D berperan dalam produksi insulin yang membantu mengatur kadar gula darah.
Vitamin D dapat diperoleh dari paparan sinar matahari, makanan, maupun suplemen. Di negara tropis seperti Indonesia, berjemur 15-20 menit di bawah sinar matahari pagi sebanyak tiga kali seminggu sudah cukup membantu pembentukan vitamin D alami.
Selain itu, sejumlah makanan juga menjadi sumber vitamin D yang baik, di antaranya ikan salmon, tuna, sarden, minyak ikan, kuning telur, daging merah, keju, susu, jamur, serta buah jeruk.
Dengan asupan yang cukup, vitamin D tidak hanya menunjang kesehatan tulang dan gigi, tetapi juga membantu menjaga fungsi organ vital, kesehatan mental, hingga mencegah penyakit serius. (H-2)
