Enam Makanan yang Dapat Mencegah Kanker, Bawang Putih Salah Satunya

Ilustrasi(Freepik.com)

KANKER merupakan penyakit akibat pertumbuhan tidak normal dari sel-sel jaringan tubuh yang berubah menjadi sel kanker. Dalam perkembangannya, sel kanker dapat menyebar ke bagian tubuh lain hingga menyebabkan kematian.

Kendati demikian, peluang terbaik untuk mencegah kanker dapat dimulai dari kesadaran memilih pola hidup dan pola makan sehari-hari yang lebih sehat. Banyak jenis makanan mengandung senyawa bermanfaat yang dapat membantu menurunkan pertumbuhan sel kanker.

Jika pola makan sehat ini diimbangi dengan aktivitas fisik serta pengendalian stres, upaya pencegahan kanker bisa menjadi lebih efektif.

Dilansir dari halaman Kementerian Kesehatan RI, berikut sejumlah makanan yang dapat membantu mencegah kanker:

1. Sayuran Cruciferous

   Brokoli, kembang kol, dan kubis mengandung sulforaphane, zat yang mampu memperkecil ukuran tumor hingga 50%. Sayuran berdaun gelap seperti bayam, kale, dan selada juga berkhasiat menangkal risiko kanker usus besar.

2. Tomat dan Wortel

   Kedua sayuran ini dapat mengurangi risiko kanker prostat dan kanker paru-paru.

3. Buah Kaya Antioksidan

   Jeruk, lemon, jeruk nipis, serta berbagai jenis berry seperti blueberry, raspberry, dan strawberry kaya akan antioksidan. Buah lain seperti apel, cherry, grapefruit, dan anggur juga termasuk daftar buah pencegah kanker menurut American Institute for Cancer Research.

4. Rempah-rempah

   Kayu manis dan kunyit termasuk rempah pencegah kanker. Kandungan curcumin dalam kunyit terbukti dapat mengurangi risiko kanker usus besar.

5. Bawang Putih

   Kandungan allicin pada bawang putih berpotensi mencegah kanker, khususnya kanker prostat dan kanker saluran pencernaan.

6. Ikan

   Konsumsi ikan beberapa kali seminggu terbukti menurunkan risiko kanker saluran pencernaan. Ikan seperti salmon dan kembung kaya akan vitamin D serta asam lemak omega-3 yang dipercaya mampu melawan kanker. (H-2)