1 week ago
16
Berikut Manfaat Cuka Apel bagi Kesehatan(freepik)
CUKA apel adalah cairan hasil fermentasi sari apel yang mengandung asam asetat dan senyawa bioaktif lainnya.
Proses pembuatannya dilakukan dengan dua tahap fermentasi gula alami dalam apel menjadi alkohol oleh ragi dan fermentasi alkohol menjadi asam asetat oleh bakteri baik.
Berikut 11 Manfaat Cuka Apel bagi Kesehatan
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Kandungan asam asetat dapat meningkatkan rasa kenyang, sehingga mengurangi asupan kalori berlebih.
2. Mengontrol Gula Darah
Cuka apel dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan lonjakan gula darah setelah makan.
3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Mengandung probiotik alami yang baik untuk mikrobiota usus dan melancarkan pencernaan.
4. Menurunkan Kolesterol
Beberapa studi menunjukkan cuka apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Dengan menurunkan kolesterol dan tekanan darah, cuka apel dapat mendukung fungsi kardiovaskular.
6. Meningkatkan Metabolisme
Asam asetat dalam cuka apel bisa membantu meningkatkan pembakaran lemak tubuh.
7. Membantu Detoksifikasi Tubuh
Sifat asamnya dapat membantu membersihkan hati dan meningkatkan sirkulasi.
8. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Sifat antibakteri dan antijamur cuka apel dapat membantu mengatasi jerawat, gatal, dan iritasi ringan.
9. Membantu Mengurangi Tekanan Darah
Studi hewan menunjukkan cuka apel dapat menurunkan tekanan darah dengan mengurangi aktivitas renin.
10. Meningkatkan Energi
Kandungan enzim dan kalium dalam cuka apel bisa membantu melawan rasa lelah.
11. Mengurangi Risiko Infeksi
Sifat antimikroba dari cuka apel dapat melawan bakteri penyebab infeksi ringan, baik pada pencernaan maupun kulit.
Meski punya banyak manfaat, konsumsi cuka apel sebaiknya tidak berlebihan. Jika diminum langsung, asamnya bisa merusak enamel gigi dan mengiritasi lambung. (Z-4)
