2 weeks ago
18
Berikut Bahaya Kurang Konsumsi Daging(freepik)
DAGING adalah bagian tubuh hewan yang berupa otot dan jaringan yang dapat dimakan manusia sebagai sumber makanan.
Umumnya, daging berasal dari hewan ternak seperti sapi, kambing, ayam, babi, dan ikan, meskipun ada juga jenis daging dari unggas atau hewan laut lainnya.
1. Kekurangan Protein
Daging kaya protein hewani lengkap. Jika kurang, tubuh bisa lemah dan otot cepat menyusut.
2. Anemia
Daging merah mengandung zat besi heme yang mudah diserap tubuh. Kekurangan bisa menyebabkan kurang darah, lemas, dan pusing.
3. Kekurangan Vitamin B12
Vitamin ini hanya banyak terdapat di produk hewani. Jika kurang, bisa menimbulkan kelelahan, gangguan saraf, dan masalah memori.
4. Mudah Lelah dan Lemah
Rendahnya asupan zat besi, B12, dan protein dari daging membuat energi cepat habis.
5. Massa Otot Menurun
Kurang protein hewani membuat tubuh kesulitan membangun dan mempertahankan otot.
6. Penyembuhan Luka Lebih Lambat
Protein dari daging penting untuk regenerasi sel dan jaringan tubuh.
7. Masalah Kulit, Rambut, dan Kuku
Kurangnya asupan zat besi, protein, dan seng dari daging dapat membuat kulit pucat, rambut rontok, dan kuku rapuh.
8. Gangguan Hormon
Lemak sehat dan kolesterol dari daging dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hormon. Kekurangan bisa ganggu siklus hormon.
9. Rentan Osteoporosis
Daging mengandung kalsium, fosfor, dan vitamin D. Kekurangan dapat memperlemah kepadatan tulang.
10. Gangguan Konsentrasi dan Memori
Kekurangan zat besi dan B12 bisa memengaruhi fungsi otak, menyebabkan sulit fokus hingga mudah lupa.
11. Imunitas Menurun
Protein, zat besi, dan zinc dari daging sangat penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh.
Meski begitu, bukan berarti harus makan daging berlebihan. Konsumsi secukupnya, seimbang dengan sayur, buah, biji-bijian, dan sumber protein lain. (Z-4)
