
DINAS Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Klaten, Jawa Tengah, menyelenggarakan lomba kreasi olahan pangan lokal beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA), serta lomba masak ikan dan pameran UMKM, Selasa (22/7).
Kegiatan lomba yang digelar di halaman Kantor DKPP Klaten, serta dihadiri Bupati Hamenang Wajar Ismoyo, anggota DPRD Klaten Darmadi, Asisten II Much Nasir, dan Ketua TP PKK Kabupaten Klaten Fahrani.
Kepala DKPP Klaten, Iwan Kurniawan, melaporkan gelar lomba kreasi olahan pangan lokal B2SA dan lomba masak ikan dalam rangka peringatan Hari Jadi ke-221 Klaten dan HUT ke-80 Kemerdekaan RI.
Lomba kreasi olahan pangan lokal B2SA dan memasak ikan, diikuti ibu-ibu Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) dari seluruh 26 kecamatan di Kabupaten Klaten.
“Tujuan kegiatan lomba tersebut, yaitu bukan hanya sekadar ajang kompetisi, tetapi juga sarana edukasi tentang keanekaragaman pangan. Selain itu, promosi masyarakat gemar makan ikan,” katanya.
Melalui kegiatan lomba olahan pangan lokal B2SA, Kepala DKPP Klaten berharap bisa menambah keanekaragaman pangan kita, sekaligus untuk memantapkan ketahanan pangan di tingkat keluarga.
Bupati Hamenang Wajar Ismoyo dalam sambutannya menyampaikan apresiasi kepada DKPP Klaten yang menggelar lomba kreasi olahan pangan lokal B2SA, lomba masak ikan, dan pameran UMKM.
Kegiatan lomba ini membanggakan dan bukan hanya mencari juara, tetapi bagaimana hasil kreasi olahan pangan lokal B2SA oleh ibu-ibu TP PKK Kecamatan bisa ditularkan ke PKK Desa dan warga masyarakat.
“Hal itu penting dilakukan agar ke depan, terutama yang berkaitan dengan pemenuhan gizi masyarakat bisa tepat sasaran. Pun, sesuai harapan untuk mewujudkan Indonesia Emas 2045,” ujarnya.
Gelar kegiatan lomba kreasi olahan pangan lokal B2SA dan lomba masak ikan, DKPP Klaten bekerja sama dengan TP PKK Kabupaten Klaten yang dipimpin oleh Fahrani Hamenang Wajar Ismoyo. (H-2)