Hati-Hati! Konsumsi Gula Berlebih Bisa Picu Asam Urat dan Nyeri Sendi

Asam urat atau arthritis gout adalah penyakit sendi yang disebabkan tingginya kadar asam urat dalam darah.(freepik)

SEBAGIAN masyarakat belum menyadari penyakit satu ini bisa menyebabkan linu tangan dan kaki akibat sering konsumsi makanan tinggi gula. Penyakit asam urat atau arthritis gout ini sejenis penyakit sendi yang terjadi akibat kadar asam urat yang terlalu tinggi dalam darah akibat sering konsumsi tinggi gula.

Kadar asam urat yang tinggi sebenarnya akan larut dalam darah dan keluar melalui urine apabila dalam keadaan normal. Akan tetapi, apabila kondisi tertentu dapat menghasilkan asam dalam jumlah berlebih, asam urat akan menumpuk dalam tubuh. Kondisi ini bisa menyebabkan linu di tangan dan kaki. 

Pengidap asam urat pada umumnya sudah tahu pantangan apa saja yang harus mereka hindari. Contohnya makanan jeroan, udang, kepiting dan cumi-cumi yang harus mereka hindari. Lalu bagaimana dengan makanan tinggi gula? 

Makanan dan minuman manis memang tidak mengandung purin. Tetapi, minuman tinggi fruktosa (gula dan sirup jagung) yang jadi masalahnya. Sebab tubuh bisa memecah fruktosa dan menghasilkan purin yang bisa menyebabkan tingginya asam urat. 

Pengidap asam urat yang masih gemar konsumsi tinggi gula perlu berhati-hati. Sebab resiko asam urat bisa naik apabila mengonsumsi makanan tinggi gula lebih dari dua porsi per hari. 

Awal Gejala Penyakit Asam Urat 

Ketika terserang asam urat, pengidapnya akan mengalami beragam keluhan. Nah, berikut beberapa gejala yang bisa dialami oleh pengidap asam urat, seperti: 

• Nyeri yang tiba-tiba dan parah pada sendi, biasanya di tengah malam atau dini hari.
• Nyeri di sendi. Itu juga bisa hangat pada saat disentuh dan terlihat merah atau ungu.
• Kekakuan pada sendi menyebabkan terbatasnya pergerakan. 
• Sendi yang paling sering terkena ialah sendi jempol kaki, pergelangan kaki, lutut, siku, pergelangan tangan, dan jari-jari tangan.

Cara Mencegah Penyakit Asam Urat 

1. Minum air putih

Cara mencegah asam urat yang paling sederhana ialah rutin minum air putih. Hal ini karena air putih bisa membantu ginjal untuk mengeluarkan asam urat lebih cepat melalui urine, sehingga tidak terjadi penumpukan kristal asam urat di persendian. Agar kebutuhan tubuh Anda akan cairan terpenuhi, minumlah air putih setidaknya 8 gelas per hari. 

2. Hindari konsumsi makanan tinggi purin

Asam urat bisa terjadi ketika senyawa kimia yang disebut purin menumpuk di dalam tubuh. Senyawa ini terdapat dalam beberapa makanan dan minuman, seperti daging merah, jeroan, seafood, dan minuman beralkohol. Membatasi konsumsi makanan dan minuman tersebut dan menggantinya dengan makanan yang rendah purin dapat mencegah terjadinya asam urat.

3. Kurangi konsumsi gula

Kandungan fruktosa (gula) dalam makanan dan minuman berpemanis tambahan bisa meningkatkan kadar purin di tubuh dan menjadi asam urat. Jika Anda mengonsumsi fruktosa dalam jumlah berlebih, asam urat dapat mengkristal dan menumpuk di persendian. Akibatnya, sendi terasa nyeri saat digerakkan. 

Sebagai cara mencegah asam urat, Anda sebaiknya membatasi konsumsi gula maksimal 4 sendok makan per hari. (Alodokter/Halodoc/Z-2)