7 hours ago
4
Ilustrasi(Dok WOC Jakarta 2025)
SEKITAR 10 ribu pelaku industri kopi lebih dari 40 negara meramaikan pameran kopi bergengsi World of Coffee (WOC) Jakarta 2025, di JCC, Jakarta, 15-17 Mei. Meski acara ini sebelumnya sudah diadakan di berbagai negara, World of Coffee Jakarta 2025 jadi yang pertama kali diselenggarakan di negara produsen kopi seperti Indonesia.
Indonesia dikenal sebagai negara produsen kopi terbesar ke-4 di dunia. Dengan begitu, Indonesia dinilai sebagai lokasi ideal untuk jadi tuan rumah pameran kopi berskala global tersebut.
"Kami menyambut baik penyelenggaraan perdana ajang kopi internasional World of Coffee (WOC) di Indonesia ini," ungkap Director PT Delifru Utama Indonesia Kevin Santoso saat welcoming dinner di Plaza Senayan, Jakarta, Kamis (15/5) malam.
Ia menjelaskan dengan mengusung tema The Ultimate Night Of La Carimali By Delifru, welcoming dinner itu mempertemukan praktisi kopi, barista, eksportir, business owner, delegasi SCAI (Specialty Coffee Association Indonesia) serta General Manager La Carimali Italia Andrea Pietrobon.
“Malam istimewa ini jadi lebih bermakna dengan pengumuman resmi bahwa PT Delifru Utama ditunjuk sebagai ATPM (agen tunggal pemegang merek) La Carimali yang ter-authorized di Indonesia. La Carimali merupakan produsen mesin kopi asal Italia yang berdiri sejak 1919,” jelas Kevin.
Kevin menyampaikan kemitraan strategis itu menandai tonggak penting perkembangan industri kopi Tanah Air yakni La Carimali mempercayakan PT Delifru Utama Indonesia sebagai distributor resmi dan mitra teknis bagi layanan purna jual, pelatihan, dan edukasi mesin kopi La Carimali di Indonesia.
"Kami memahami keberhasilan bisnis kopi tidak hanya pada bahan baku berkualitas, tapi juga pada konsistensi rasa, efisiensi operasional, dan kemampuan menghadirkan pengalaman minum kopi yang memuaskan."
“Kami berkolaborasi dengan La Carimali untuk menghadirkan rangkaian mesin kopi profesional guna menjawab tantangan-tantangan itu mulai dari kebutuhan kafe kecil hingga jaringan F&B berskala besar,” ujar Kevin.
Menurut General Manager La Carimali Italia Andrea Pietrobon, kemitraan dengan Delifru tak cuma untuk penjualan, tapi juga mencakup pelatihan, layanan purna jual, dan pendampingan dalam pemilihan mesin kopi yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
"Ini penting guna menjamin bisnis jangka panjang yang profitable. Kami butuh mitra untuk menjaga semua rantai layanan termasuk ketersediaan spare part, dan Delifru memiliki tim teknis yang amat baik,” tutur dia. Ia berharap dengan kerja sama itu, kedua pihak dapat memperluas akses masyarakat dan pelaku industri terhadap mesin kopi berkualitas dengan harga kompetitif, serta memperkuat ekosistem industri kopi dan gaya hidup kafe di Indonesia yang terus berkembang. (H-2)
