3 hours ago
2
Ilustrasi(Dok Segari)
DENGAN meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya produk halal, salah satu platform belanja online, Segari, memastikan bahwa seluruh proses pengolahan ayam dan daging telah memenuhi standar ketat yang ditetapkan oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Sertifikasi ini mencakup seluruh rantai produksi, mulai dari penerimaan bahan baku, pemotongan, penimbangan, penyimpanan, hingga distribusi. Segari berkomitmen untuk menjaga kehalalan dan kebersihan produknya hingga sampai ke tangan konsumen.
Segari resmi menjadi platform belanja bahan makanan online pertama di Indonesia yang memperoleh sertifikasi halal untuk proses pengolahan ayam dan daging. Pencapaian ini mempertegas komitmen Segari dalam menyediakan produk berkualitas tinggi yang sesuai dengan prinsip halal, khususnya dalam menyambut bulan suci Ramadan.
“Kami memahami bahwa kehalalan mencakup seluruh proses, bukan hanya produk akhir. Oleh karena itu, kami memastikan setiap tahapan di warehouse Segari telah terstandardisasi dan tersertifikasi halal. Dengan sertifikasi ini, kami ingin memberikan ketenangan dan kepastian dalam berbelanja kebutuhan rumah tangga, terutama saat Ramadan," ucap COO Segari, Farand Anugerah, melalui keterangan tertulisnya, Jumat (14/3).
Standar halal dalam bahan makanan, sambung Farand, tidak hanya memastikan kebolehan konsumsi, tetapi juga menjamin kebersihan, keamanan, dan kualitasnya. Dalam industri daging halal misalnya, metode pemotongan dirancang untuk mengoptimalkan pengeluaran darah hewan, sehingga mengurangi risiko kontaminasi bakteri patogen dan zat berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit.
Ia menyampaikan, proses sertifikasi halal Segari telah melalui verifikasi oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) yang terakreditasi.
"Dalam hal ini, Segari bekerja sama dengan PT Sucofindo untuk memastikan kepatuhan terhadap Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) sesuai dengan fatwa yang dikeluarkan oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI)," ungkapnya.
Selain itu, setiap tahap pemrosesan di Segari diawasi secara ketat untuk menjaga kepatuhan terhadap prinsip halal. Daging ayam dan sapi yang digunakan Segari dijamin berasal dari pemasok bersertifikasi halal, diproses dengan peralatan yang sesuai standar, serta disimpan dalam sistem yang menjaga integritas kehalalan dan kebersihan produk.
Selain memastikan kepatuhan terhadap standar halal selama Ramadan, Segari juga berupaya meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya makanan halal melalui berbagai kegiatan edukasi dan informasi seputar produk yang telah terjamin kehalalannya. Dengan seleksi ketat pada semua produk, pelanggan bisa fokus beribadah tanpa khawatir akan kehalalan makanan mereka.
"Kami berharap dengan adanya sertifikasi halal ini, masyarakat bisa lebih nyaman dalam berbelanja di Segari. Kami berkomitmen untuk terus menyediakan produk halal berkualitas, sehingga Ramadan menjadi lebih berkah bagi semua pelanggan kami," tambah CEO Segari, Yosua Setiawan.
Sebagai bagian dari upaya transparansi, public figure Anissa Aziza mengunjungi warehouse Segari untuk melihat langsung proses pengolahan ayam dan daging.
"Aku selalu mengandalkan Segari untuk belanja bahan makanan segar secara online. Setelah melihat langsung prosesnya, aku makin paham bagaimana Segari menjaga kualitasnya. Dengan SOP ketat dan penyimpanan suhu optimal, kesegaran bahan tetap terjaga. Ditambah sertifikasi halal yang kini dimiliki Segari, aku jadi makin yakin belanja di sini,” paparnya.
Sebagai online grocery halal pertama di Indonesia, Segari terus berinovasi untuk menghadirkan pengalaman belanja yang mudah, nyaman, dan terpercaya bagi pelanggan. Adanya sertifikasi halal ini memberikan jaminan kepada konsumen bahwa makanan yang dikonsumsi telah memenuhi standar halal dan kesehatan yang ketat. (E-4)
