1 day ago
8
Berikut Manfaat Buah Bit bagi Kesehatan(freepik)
BUAH bit adalah umbi berwarna merah keunguan yang berasal dari tanaman bernama Beta vulgaris.
Buah ini dikenal juga dengan nama beetroot dalam bahasa Inggris, dan sering digunakan baik sebagai makanan maupun untuk keperluan kesehatan.
Berikut 12 Manfaat Buah Bit bagi Kesehatan
1. Menurunkan Tekanan Darah
Buah bit mengandung nitrat alami yang membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga dapat menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
2. Meningkatkan Produksi Sel Darah Merah
Kaya akan zat besi dan folat, buah bit membantu mencegah anemia dan meningkatkan produksi hemoglobin dalam darah.
3. Menjaga Kesehatan Otak
Nitrat dalam bit juga meningkatkan aliran darah ke otak, membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mencegah penurunan daya ingat, terutama pada lansia.
4. Meningkatkan Energi dan Performa Fisik
Kandungan nitrat juga mendukung efisiensi penggunaan oksigen saat berolahraga, sehingga sering dikonsumsi oleh atlet untuk meningkatkan stamina.
5. Anti-inflamasi Alami
Buah bit mengandung betalain, pigmen merah yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi, membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
6. Membantu Pencernaan
Serat dalam bit membantu memperlancar sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
7. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan serat, folat, dan nitratnya mendukung kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL).
8. Mengontrol Gula Darah
Meski terasa manis, buah bit memiliki indeks glikemik rendah dan bisa membantu mengatur kadar gula darah jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.
9. Sumber Antioksidan
Bit mengandung antioksidan kuat seperti vitamin C dan mangan, yang membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel.
10. Mendukung Fungsi Hati
Bit mengandung betain, senyawa yang membantu mengurangi penumpukan lemak di hati dan mendukung detoksifikasi alami.
11. Baik untuk Ibu Hamil
Kaya akan asam folat, buah bit penting untuk perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin, sehingga baik dikonsumsi ibu hamil.
12. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin dan antioksidannya membantu mencerahkan kulit, melawan jerawat, dan menjaga kulit tetap sehat dan terhidrasi.
Buah bit sering dipakai dalam dunia kesehatan sebagai jus detoks, dan juga populer dalam pola makan sehat. Warna merahnya yang mencolok juga membuatnya sering digunakan sebagai pewarna alami makanan. (Z-4)
