Ini 6 Manfaat Rumput Laut Bagi Kesehatan Tubuh 

Ilustrasi(Freepik)

RUMPUT laut masuk dalam kategori ganggang multiseluler yang mencakup tipe hijau, merah, dan cokelat. Keberadaan rumput laut membawa keuntungan yang jelas terbukti. 

Sejak dahulu, rumput laut telah menjadi primadona dalam bidang kesehatan, industri, dan kuliner berkat kandungan gizinya yang melimpah. 

Tanaman ini dikenal sebagai sumber makanan yang kaya gizi karena mengandung vitamin A, vitamin B 12, kalsium, zat besi, kalium, dan yodium. Kandungan kalsium dalam rumput laut bahkan lebih tinggi dibandingkan dengan yang ada pada daging sapi, brokoli, dan susu. 

Manfaat rumput laut telah dirasakan oleh masyarakat Asia Timur, seperti Jepang, Korea, dan Tiongkok, selama bertahun-tahun sebagai makanan tambahan sehari-hari. 

Berikut adalah 6 manfaat alga laut bagi kesehatan jasmani:

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Studi menunjukkan bahwa asupan serat tinggi dari sayur-sayuran, buah-buahan, dan alga laut dapat meningkatkan kadar gula darah. 

Selain itu, zat fucoxanthin yang terdapat dalam rumput laut terbukti mampu mengurangi resistensi insulin dan mengontrol kadar gula darah, serta mencegah munculnya diabetes tipe 2. 

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Rumput laut adalah sumber serat larut dalam air yang sangat baik. Selain itu, rumput laut kaya akan asam lemak omega-3, kalium, dan senyawa antioksidan yang mendukung kesehatan jantung. 

Penelitian menunjukkan bahwa nutrisi dalam rumput laut dapat menurunkan tekanan darah, mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan kolesterol secara keseluruhan, bahkan mencegah terjadinya pembekuan darah. 

3. Memperlambat Pertumbuhan Sel Kanker 

Rumput laut kaya akan nutrisi yang berguna dalam menghentikan perkembangan sel-sel kanker di dalam tubuh. Di samping itu, rumput laut juga ampuh untuk melawan tumor ganas dan leukemia. Rumput laut efektif dalam memerangi kanker payudara. 

4. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Salah satu unsur yang cukup banyak ditemukan dalam rumput laut adalah serat. Ketika asupan serat dalam tubuh tercukupi, kamu akan terhindar dari berbagai masalah kesehatan pencernaan, seperti sembelit. Meskipun bergizi, tetaplah tidak mengonsumsi secara berlebihan, karena dapat berpotensi menyebabkan diare. 

5. Menjaga Asupan Air Dalam Tubuh

Menjaga keadaan hidrasi dalam tubuh merupakan keuntungan lain dari konsumsi rumput laut. Budidaya rumput laut di laut menghasilkan kadar garam yang cukup tinggi pada tanaman ini. 

Kandungan garam dalam rumput laut membantu mempertahankan tingkat hidrasi dalam tubuh. Ini bisa mencegah terjadinya dehidrasi. Namun, jangan lupa untuk secara teratur mengonsumsi air putih dalam jumlah yang cukup setiap harinya. 

6. Meningkatkan Kesehatan Usus

Kandungan serat dalam rumput laut dapat membantu mencegah sembelit dan mempermudah fungsi sistem pencernaan. Selain itu, rumput laut juga mengandung prebiotik yang bermanfaat untuk kesehatan usus dan mengurangi risiko infeksi oleh bakteri-bakteri berbahaya tertentu. (Z-1)