4 hours ago
2
Penandatanganan komitmen PHRI dalam program Food Bank(Pemkot DI Yogyakarta)
PROGRAM Food Bank yang menjadi salah satu andalan program 100 hari kerja Wali Kota Yogyakarta Hasto Wardoyo dan Wakil Wali Kota Yogyakarta Wawan Harmawan akan segera diwujudkan. Program ini akan menyelamatkan makanan berlebih di hotel maupun restoran dan didonasikan kepada masyarakat yang membutuhkan.
Wali Kota Yogyakarta Hasto Wardoyo menyambut baik komitmen dukungan Perhimpunan Hotel Restoran Indonesia (PHRI) Yogyakarta pada program Food Bank. Hasto pun menyaksikan penandatanganan komitmen bersama dukungan program ini dari para anggota PHRI.
“Kami ingin kerja sama dengan hotel-hotel, apabila suatu saat ada makanan yang masih bagus tapi tidak terkonsumsi dengan baik, kami siap jemput bola," kata Hasto saat syawalan PHRI DIY dan penandatanganan komitmen bersama food bank dan kesepakatan bersama Health Over Tourism, di RS Pratama, Rabu (30/4).
Hasto mencontohkan, misal ada hotel dengan makanan berlebih bisa segera menghubungi Dinas Pertanian dan Pangan. "Nanti makanan dibagikan kepada janda-janda tua dan fakir miskin. Kami tidak ingin merepotkan. Kalau ada kelonggaran rezeki, ada yang tidak dimakan, tapi masih layak maka kami akan menerima itu,” ungkap Hasto.
Hasto menyebut jumlah janda tua fakir miskin dan tidak bisa kemana-mana di Kota Yogyakarta sebanyak 1.068 orang. Janda fakir miskin yang tidak bisa kemana-mana akan menjadi sasaran program food bank.
Ketua PHRI DIY, Deddy Pranowo Ernowo menyatakan PHRI Yogyakarta mendukung komitmen bersama untuk food bank. Pelaku hotel dan restoran akan memberikan dukungan semampunya, tetapi tidak bisa memaksa para pelaku usaha hotel dan restoran. Meski demikian, dia berharap seluruh anggota PHRI Kota Yogyakarta bisa bekerja sama dengan Pemkot Yogyakarta. Menurutnya, Food Bank dapat membantu mendistribusikan makanan yang berlebih kepada yang membutuhkan.
“Saya kira dengan adanya food bank juga bisa membantu kita untuk mendistribusikan makanan berlebih yang masih layak melalui Pemkot Yogyakarta," kata dia.
Deddy menyampaikan, biasanya hotel maupun restoran membuat masakan dengan perhitungan agar tidak berlebihan. Semuanya betul-betul diperhitungkan agar tidak melebihi biaya yang dianggarkan.(M-2)
