
MAKAN malam adalah waktu makan utama yang dilakukan pada malam hari, biasanya setelah aktivitas harian selesai dan sebelum tidur.
Dalam konteks umum, makan malam merupakan salah satu dari tiga waktu makan utama, yakni sarapan, makan siang, dan makan malam.
1. Meningkatkan Risiko Kegemukan (Obesitas)
Makan larut malam membuat kalori tidak terbakar maksimal karena aktivitas tubuh menurun, sehingga mudah disimpan sebagai lemak.
2. Memicu Diabetes Tipe 2
Kebiasaan makan malam yang tinggi gula atau karbohidrat bisa mengganggu regulasi insulin dan meningkatkan resistensi insulin.
3. Mengganggu Kualitas Tidur
Pencernaan yang aktif saat tidur bisa menyebabkan sulit tidur, mimpi buruk, atau tidur tidak nyenyak.
4. Asam Lambung Naik (GERD)
Langsung tidur setelah makan bisa menyebabkan refluks asam lambung naik ke kerongkongan dan menyebabkan rasa panas di dada.
5. Risiko Stroke Lebih Tinggi
Studi menunjukkan kebiasaan makan malam larut bisa dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah dan risiko stroke.
6. Gangguan Metabolisme
Tubuh secara alami melambatkan metabolisme di malam hari, sehingga makanan sulit diolah sempurna.
7. Meningkatkan Gula Darah
Makan malam tinggi karbohidrat atau gula bisa menyebabkan lonjakan gula darah sebelum tidur, memperburuk kontrol gula terutama pada penderita diabetes.
8. Menurunkan Fungsi Otak
Tidur dengan perut kenyang bisa memengaruhi kemampuan otak saat bangun, termasuk konsentrasi dan daya ingat.
9. Rasa Lelah di Pagi Hari
Pencernaan yang belum selesai saat tidur bisa menyebabkan tubuh terasa berat dan lelah saat bangun pagi.
10. Kerusakan Gigi
Makan malam terutama makanan manis atau lengket tanpa menyikat gigi bisa menyebabkan plak dan gigi berlubang.
11. Mual atau Perut Tidak Nyaman
Perut bisa terasa begah, mual, atau kembung karena sistem pencernaan bekerja berat saat tubuh harusnya istirahat.
12. Gangguan Jam Biologis (Sirkadian)
Makan larut malam bisa merusak ritme sirkadian tubuh, menyebabkan gangguan hormon dan metabolisme secara keseluruhan.
Baiknya, hindari makan berat minimal 2–3 jam sebelum tidur, pilih camilan ringan seperti buah, yoghurt rendah lemak, atau kacang jika lapar malam. Serta perhatikan porsi dan hindari makanan tinggi lemak, gula, dan garam. (Z-4)