12 hours ago
2
Manfaat telur rebus untuk kesehatan.(Dok. Freepik)
TELUR rebus sering dianggap sebagai makanan sarapan yang membosankan. Namun, meskipun begitu, telur rebus tetap menjadi pilihan favorit dalam menu sarapan masyarakat modern.
Selain mudah disiapkan, telur rebus juga praktis dan kaya akan berbagai nutrisi penting. Berikut adalah 10 manfaat telur rebus untuk kesehatan tubuh:
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Telur rebus merupakan sumber protein yang mudah dicerna dan diserap tubuh. Telur mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh manusia dalam proporsi yang tepat, menjadikannya pilihan protein yang sempurna.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Dengan kandungan kalori yang rendah namun tinggi protein, telur rebus dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ini membantu mengurangi rasa lapar dan mendukung pembentukan massa otot tanpa lemak, yang penting dalam proses penurunan berat badan.
3. Menjaga Kesehatan Otak
Telur kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, dan lemak sehat yang mendukung fungsi otak. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur secara teratur dapat membantu mengurangi risiko gangguan kognitif terkait penuaan.
4. Mendukung Kesehatan Tulang dan Otot
Kandungan protein, kalsium, fosfor, magnesium, dan vitamin D dalam telur rebus sangat penting untuk mendukung kesehatan tulang dan otot, membantu memperkuat struktur tubuh Anda.
5. Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Meski ada anggapan bahwa kolesterol dalam telur bisa berbahaya, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi telur dalam jumlah moderat justru bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah. Telur rebus mengandung antioksidan, kalium, dan kolesterol baik yang membantu mengatur tekanan darah dan kadar kolesterol dalam tubuh.
6. Melindungi Kesehatan Mata
Telur mengandung antioksidan penting seperti lutein, zeaxanthin, dan selenium yang melindungi mata dari kerusakan oksidatif. Nutrisi ini berfungsi menurunkan risiko penyakit mata serius seperti degenerasi makula dan katarak.
7. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Telur rebus dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh berkat kandungan proteinnya yang tinggi. Metabolisme yang sehat penting untuk menghindari berbagai masalah kesehatan, termasuk obesitas dan gangguan berat badan.
8. Memperbaiki Kesehatan Kulit dan Rambut
Dengan kandungan vitamin, mineral, lemak sehat, dan protein, telur rebus dapat memperbaiki kualitas kulit, rambut, dan kuku. Nutrisi dalam telur membantu menjaga kelembapan kulit dan memperkuat rambut dari akar hingga ujung.
9. Mendukung Perkembangan Janin
Telur rebus adalah sumber nutrisi penting bagi ibu hamil, mendukung perkembangan sel janin, terutama untuk perkembangan otak dan sumsum tulang belakang yang optimal.
10. Meningkatkan Kesehatan Mental
Telur mengandung vitamin B, triptofan (asam amino esensial), zat besi, dan kolin, yang semuanya berperan dalam mendukung kesehatan mental. Kekurangan vitamin D telah dikaitkan dengan kondisi depresi, dan telur dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin D Anda.
Dengan semakin populernya gaya hidup sehat, telur rebus tetap menjadi pilihan cerdas untuk pola makan yang seimbang dan bergizi. (Medicine Net/Z-10)
