Produktivitas RPHU Lamongan Ditingkatkan untuk Pemasaran Luar Jawa

Aktifitas pemotongan di Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) Lamongan.(MI/M Yakub)

DINAS  Kesehatan Hewan dan Peternakan Kabupaten Lamongan, Jawa Timur, bekerjasama dengan CV Ratu Indonesia untuk meningkatkan produktivitas pemotongan Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) Lamongan serta produk RPHU bisa dipasarkan hingga ke luar Jawa.

Launching kerja sama ini dilaksanakan di Komplek RPHU Kelurahan Sidoharjo, Kecamatan Lamongan, Rabu (30/4). Bupati Lamongan Yuhronur Efendi menuturkan kerja sama ini akan meningkatkan produktifitas RPHU.

Pemaksimalan operasional RPHU diyakini akan semakin meningkatkan pelayanan kepada peternak Lamongan dan meningkatkan pendapatan asli daerah dari bidang peternakan. Kerja sama ini bukan hanya menambah kuantitas pemotongan, melainkan juga menambah fasilitas seperti cold storage.

"RPHU di Lamongan ini sebelumnya sudah difungsikan dan dikelola oleh Dinas Kesehatan dan Peternakan Kabupaten Lamongan. Kerja sama pertama kalinya ini akan memberikan dampak positif mulai dari meningkatnya produksi pemotongan, fasilitas pemotongan, membuka lapangan kerja baru, hingga meningkatkan ekonomi," tutur Bupati yang akrab disapa Pak Yes tersebut.

Kepala Dinas Kesehatan Hewan dan Peternakan Kabupaten Lamongan Shofiyah Nur Hayati menambahkan, sebelumnya pengelolaan RPHU Lamongan belum optimal. Tercatat per harinya hanya melakukan pemotongan sebanyak tiga ratus sampai lima ratus ekor unggas dan langsung dijual (lokal).

Melalui kerja sama ini ditargetkan bisa mencapai pemotongan seribu ekor hingga dua ribu ekor per harinya. Ditambah lagi adanya pengelolaan yang menghasilkan produk yang diminati pasar seperti BLP (Boneless Leg), BNP (Boneless Paha), BLD (Boneless Breast), BND (Boneless Dada).

"Tujuan utama dari kerja sama ini tentu untuk mengoptimalkan kegiatan RPHU Lamongan. Karena CV Ratu Indonesia sudah bisa memasarkan produknya hingga ke luar pulau Jawa. Untuk jam operasionalnya sendiri mulai jam enam pagi hingga enam sore, dan masih menerima pemotongan dari masyarakat umum," jelas Shofi.

Shofi juga mengatakankan di RPHU Lamongan sudah bersertifikat halal, menyediakan dokter hewan, hingga juru sembelih halal.(E-2)