3 hours ago
2
Nasi Goreng Buntut( Dok Delonix Café )
MAKANAN dengan cita rasa lokal dan internasional beradu yang disajikan dengan lebih segar, kaya rasa, dan tetap ramah di lidah semua kalangan. Delonix Hotel Karawang dengan bangga memperkenalkan menu terbaru Delonix Café, menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih segar dan beragam dengan cita rasa lokal dan internasional yang menggugah selera, dalam suasana santai dan elegan.
"Menu baru ini kami hadirkan untuk menciptakan pengalaman bersantap yang lebih segar, kaya rasa, dan tetap ramah di lidah semua kalangan. Kami juga ingin menonjolkan kekayaan rasa lokal melalui berbagai pilihan sambal dan minuman khas," kata Executive Sous Chef, Delonix Hotel Karawang, Endang, Kamis (24/4).
Terinspirasi dari kuliner lokal, masakan Jepang dan Asia lainnya, hingga sajian Western, setiap hidangan disiapkan dengan bahan segar dan sentuhan modern oleh tim kuliner handal di Delonix Hotel.
Menu baru ini menampilkan berbagai pilihan hidangan unggulan, seperti BBQ Chicken Wings dengan saus barbeque khas, Classic Caesar Salad dengan selada romaine, beef bacon, dan ayam panggang dengan caesar dressing, serta Ayam Goreng Delonix Pejantan, ayam kampung goreng gurih yang disajikan bersama nasi putih dan sambal.
"Untuk pecinta seafood dan masakan bergaya barat, tersedia pula Salmon with Lemon Butter yang dipadukan dengan saus truffle, sayuran, dan mashed potatoes. Tambahan menu lokal favorit lainnya seperti Gurame Asam Manis, ikan gurame segar dengan saus khas asam manis, serta Sop Buntut, sup buntut khas Indonesia dengan sayuran, kuah gurih, dan daging yang empuk, juga menjadi pilihan yang melengkapi beragam menu yang disajikan di Delonix Café," ujarnya.
Endang menyebut setiap sajian semakin lengkap dengan tiga pilihan sambal khas Indonesia yakni sambal penyet, sambal ijo, dan sambal terasi yang memberikan sensasi pedas yang berbeda.
Untuk hidangan penutup, Thai Cassava menjadi pilihan manis yang pas dengan singkong kukus, santan yang gurih, dan wijen sangrai. Tak ketinggalan, minuman tradisional seperti Es Cincau Hitam dengan perpaduan es serut, cincau, santan, dan gula aren menjadi pelengkap untuk pengalaman bersantap yang sempurna. (H-2)
